Filozofia jedzenia, czyli jak poprawić jakość swojego życia poprzez jedzenie.

Wyobraź sobie abstrakcyjną sytuację, że nigdy nic nie jadłeś. Nie wiesz na czym to polega, nie znasz żadnego smaku i zapachu pożywienia. W końcu nadchodzi taki dzień, w którym postanawiasz coś spożyć. Jak się z tym czujesz? Podekscytowany, zaciekawiony, pełen obaw przed nieznanym, a może podchodzisz do tego z pełnym namaszczeniem?  Nagle odkrywasz, że jedzenie jest czymś całkowicie wspaniałym. Pomyśl na ile sposobów można określić jedzenie. Pod względem koloru, zapachu, formy, sposobu przyrządzenia lub nawet podania. To niesamowite kulinarne pole do popisu dla każdego i  dająca szerokie spektrum doznawania smaków. Od urodzenia mamy tą przyjemność z jedzenia. Na początku kochający nas rodzice karmią nas i przygotowują posiłki. Uczą nas celebrowania wspólnie posiłków przy stole, przy różnych świątecznych okazjach. Zauważ, że jemy codziennie i to kilka razy w ciągu doby. Dlaczego nie zatroszczyć się bardziej o tą strefę życia?

Kolejna kwestia to wpływ naszego jedzenia na samopoczucie. Jak czujesz się po zjedzeniu za dużej ilości słodyczy? Następuje chwilowa ulga, a później wyrzuty sumienia i poczucie obrzydzenia? Co czujesz po zjedzeniu za dużej tłustej kiełbasy z grilla i zapchaniu się chlebem? Ciężkość na brzuchu i dyskomfort? Zauważ, jak bardzo to co jesz wpływa na twoje zachowanie, myśli i samopoczucie. Uwolnij swój jadłospis od zbędnych produktów, które tylko utrudniają ci życie. Pomyśl o jedzeniu jak o paliwie, które napędza twoje ciało i umysł odżywiając je.

Oto moje cztery kroki do poprawy życia poprzez jedzenie.

1. Wybieraj produkty patrząc na ich jakość gdyż zagwarantuje ci to lepsze codzienne funkcjonowanie.

2 Pielęgnuj w sobie dobre nawyki. Postanowiłeś pić świeże soki lub zielone koktajle? Rób to, rób to regularnie.

3. Otwórz się na nowe smaki. Nigdy nie jadłeś komosy ryżowej lub karczocha? Zaszalej bo nic nie stracisz, a wzbogacisz się o nowe doznania smakowe.

4. Ciesz się i bądź wdzięczny. Jedzenie to przyjemność, zabawa i dobry sposób przykazywania miłości. Pomyśl o tym, że przyrządzając komuś posiłek pokazujesz mu, że go kochasz i chcesz by był zdrowy. To takie proste.

Pozdrawiam ciepło i do usłyszenia

Naturalnie Daria